Arne, vecchio nome nordico per descrivere il centro della casa, cioè il fornello della cucina. Un luogo per riunire la famiglia e gli amici, con buon cibo e buon umore. Arne è anche un nome antico, che i ragazzi nordici danno il significato di "aquila".

• La linea di ARNE DOS Cigni progettata dal produttore e designer dei coltelli danesi Jens Anso combina il design puramente danese con la tradizione italiana: le grandi linee e curve impugnature progettate per ridurre l'affaticamento in situazioni di uso pesante.

• Come è consueto in Anso design, si dà la massima priorità alla migliore funzionalità. Il concetto di design per le varie forme della lama colpisce e soddisfa anche gli amanti dei pasti più esigenti.

• Ogni lama è realizzata in un unico pezzo di acciaio inox Sandvik 12C27 Svezia. Questo tipo di acciaio è stato testato in milioni di applicazioni ed è significativamente superiore agli acciai utilizzati per i coltelli da chef convenzionali, sia in termini di durezza che di affilatura.

• La forma completa del manico tang deriva da un elegante legno Ziricote dando una grande sensazione al tatto, avendo anche un contrasto caldo alla foglia di design nordico.