Spelucchino Giapponese Kasumi serie Tora con lama in acciaio inox Molibdeno Vanadio ad alto contenuto di Carbonio .

Il filo perfettamente affilato è perfezionato da un processo a doppia finitura e da un sistema di mole ad acqua a grana 3000 per ottenere una lama professionale particolarmente tagliente - Lunghezza lama 9 cm - Manico in legno di Magnolia con rivestimento Epossidico Nero.

Un coltello da cucina giapponese professionale davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design, garanzia di eleganza nella vostra cucina.

Marchio : Kasumi Tora
Materiale lama : Acciaio DSR1K6
Durezza (HRC) : 57°+/-1
Sezione lama : Simmetrica
Affilatura : a V
Lunghezza lama (cm) : 9
Lunghezza totale (cm) : 20
Materiale manico : Legno di Magnolia
Sezione manico : Ovale
Tipo di Coltello : Spelucchino
Adatto : Destrimani+ Mancini
Uso : Carne+Pesce+Verdura+Frutta
Provenienza : Giappone