Coltello SUNCRAFT SENZO Gyuto AS-11 lama 24 cm. serie Clad
Lunghezza della lama 24 cm.
Acciaio AUS-10
Durezza dell’acciaio 58 +/- HRC I coltelli della serie Clad sono realizzati con la tecnica del San Mai: tre strati di acciaio AUS-10.
Legno Pakka marrone per manico. Il Pakka è composto da strati di legno sottile compressi insieme con resina, per questo il materiale è più resistente del legno naturale.
Coltello SUNCRAFT SENZO Gyuto AS-11 lama 24 cm. serie Clad
Lunghezza della lama 24 cm.
Acciaio AUS-10
Durezza dell’acciaio 58 +/- HRC I coltelli della serie Clad sono realizzati con la tecnica del San Mai: tre strati di acciaio AUS-10.
Legno Pakka marrone per manico. Il Pakka è composto da strati di legno sottile compressi insieme con resina, per questo il materiale è più resistente del legno naturale.
